ఉగాది

ఉగాది/యుగాది ఆచారాలు మరియు ప్రాముఖ్యత

ఉగాది రోజున, సాంప్రదాయ ఆచారాలు నూనె స్నానంతో ప్రారంభమవుతాయి, తరువాత ప్రార్థనలు. నూనె స్నానాలు మరియు వేప ఆకులను తినడం హిందూ గ్రంధాలచే సూచించబడిన ఆచారాలు. ప్రజలు ముగ్గులు అని పిలువబడే నేలపై రంగురంగుల నమూనాలను గీస్తారు మరియు తోరణ అని పిలువబడే తలుపులపై మామిడి ఆకుల అలంకరణలు వేస్తారు.

కొత్త బట్టలు కొనడం, బహుమతులు ఇవ్వడం, పేదలకు దానధర్మాలు చేయడం, తైల శుద్ధి చేసిన తర్వాత ప్రత్యేక స్నానం చేయడం, పచ్చడి అనే ప్రత్యేక ఆహారాన్ని తయారు చేయడం మరియు పంచుకోవడం, హిందూ దేవాలయాలను సందర్శించడం వంటివి ఈ రోజున అనుసరించే కొన్ని సాధారణ పద్ధతులు.

ఉగాది పండుగకు వారం రోజుల ముందే సన్నాహాలు ప్రారంభమవుతాయి. ఇళ్ళు పూర్తిగా శుభ్రం చేయబడి, రంగోలిలు మరియు తాజా మామిడి ఆకులతో అలంకరించబడతాయి. మామిడి ఆకులు మరియు కొబ్బరికాయలు హిందూ సంప్రదాయాలలో చాలా పవిత్రమైనవిగా భావిస్తారు.

ఉగాది పురాణాలు

ఉగాది పండుగ యొక్క మూలానికి సంబంధించిన ఒక ప్రసిద్ధ పురాతన పురాణం ప్రకారం, బ్రహ్మ దేవుడు ఉగాది రోజున విశ్వ సృష్టిని ప్రారంభించాడని నమ్ముతారు. తరువాత అతను సమయాన్ని ట్రాక్ చేయడానికి రోజులు, వారాలు, నెలలు మరియు సంవత్సరాలను సృష్టించాడు. అందుకే, ఉగాది విశ్వ సృష్టికి మొదటి రోజు.

హిందూ గ్రంధాల ప్రకారం, విష్ణువు పేర్లలో ఒకటి యుగాదికృత్, అంటే యుగాలు లేదా యుగాల సృష్టికర్త. ఉగాది రోజున భక్తులు శ్రీమహావిష్ణువును పూజిస్తారు మరియు సంతోషకరమైన మరియు సంపన్నమైన జీవితం కోసం అతని అనుగ్రహాన్ని కోరుకుంటారు.

ఉగాది ప్రత్యేక వంటకాలు

ఉగాది పండుగకు ఎన్నో ప్రత్యేక వంటకాలు తయారుచేస్తారు. కర్నాటకలో ఒలిగే, వోబట్టు, మామిడి పచ్చళ్లు వంటి తినుబండారాలు తయారు చేస్తారు. ఆంధ్ర ప్రదేశ్ మరియు తెలంగాణలలో, పులిహోర, బొబ్బట్లు (భక్షాలు/ పోలేలు/ఒలిగలే), నూతన సంవత్సర బూరెలు, పచ్చడి, మరియు పచ్చి మామిడి తయారీ వంటి తినుబండారాలు తయారు చేస్తారు.

పచ్చడి, ఉగాది పచ్చడి అని కూడా పిలుస్తారు, ఈ పవిత్రమైన రోజున చింతపండు పేస్ట్, వేప పువ్వులు, గోధుమ చక్కెర లేదా తీపి బెల్లం, ఉప్పు మరియు కొన్నిసార్లు మామిడికాయలతో తయారు చేయబడిన ఒక ప్రత్యేకమైన చట్నీ లాంటి వంటకం. ఈ వంటకం తీపి, పులుపు, కారం మరియు చేదు అన్ని రుచులను కలిగి ఉంటుంది, ఇది కొత్త సంవత్సరంలో సహేతుకంగా ఆశించవలసిన జీవితంలోని సంక్లిష్ట దశల యొక్క సింబాలిక్ రిమైండర్.

ఉగాది ఎలా జరుపుకుంటారు?

ఉగాదిని భారతదేశంలోని దక్షిణాది రాష్ట్రాల్లో ప్రజలు ఎంతో ఉత్సాహంగా మరియు ఉత్సాహంగా జరుపుకుంటారు. ఈ రోజున, ప్రజలు తమ ఇళ్లను శుభ్రం చేస్తారు, వాటిని రంగోలీలతో అలంకరించారు (రంగు పొడులతో చేసిన అలంకార నమూనాలు), మరియు కొత్త బట్టలు ధరిస్తారు. వారు "ఉగాది పచ్చడి" అని పిలిచే ఒక ప్రత్యేక వంటకాన్ని కూడా తయారు చేస్తారు, ఇది జీవితంలోని ఆరు విభిన్న రుచులను సూచించే ఆరు పదార్ధాలతో తయారు చేస్తారు: తీపి, పులుపు, లవణం, చేదు, ఘాటు మరియు ఆస్ట్రింజెంట్. ఈ రోజున ప్రత్యేక పూజలు, పూజలు కూడా నిర్వహిస్తారు.